Животноводство. На безголовье и птица – мясо

Некоторые цифры на фоне бравурных отчётов о достижениях омского сельского хозяйства

На недавно прошедшем расширенном заседании коллегии регионального министерства сельского хозяйства губернатор Виталий Хоценко отметил, что Омская область по итогам прошлого года достигла рекордных результатов – объем производства сельхозпродукции составил 117% к уровню предыдущего года.

Цифра, конечно, хорошая. Но появилась она не в последнюю очередь благодаря неожиданно высокому урожаю зерновых. В остальных отраслях АПК достижений особых нет. И не случайно, наверное, как сообщает правительственный портал, «особое внимание губернатор уделил развитию животноводства, прежде всего молочной отрасли…».

А теперь посмотрим, как развивается в этом году животноводство вообще и молочная отрасль в частности. Как сообщает Омскстат, поголовье крупного рогатого скота в хозяйствах всех категорий (сель­скохозяйственные организации, крестьянские (фермерские) хозяйства, хозяй­ства населения) на конец марта 2025 года, по расчетам, составляло 324,0 тыс. голов (на 6,5% меньше по сравнению с соответствующей датой предыдущего года), в том числе коров – 128,0 тыс. голов (на 6,0% меньше), свиней – 360,7 тыс. голов (на 3,1% меньше), овец и коз – 214,5 тыс. голов (на 2,7% меньше), птицы – 6769,8 тыс. голов (на 9,2% больше).

Производство скота и птицы на убой (в живом весе), яиц в хозяйствах всех категорий в январе – марте 2025 года по сравнению с январем – мартом 2024 года, по расчетам, увеличилось на 7,7% и 9,7% соответственно. Производство молока сократилось на 3,1%.

По сравнению с соответствующим периодом предыдущего года в структуре производства скота и птицы на убой (в живом весе) отмечалось увеличение удельного веса производства мяса птицы при снижении доли производства мяса крупного рогатого скота и свиней.

Владимир ПОГОДИН.

 

Динамика поголовья скота и птицы в хозяйствах всех категорий в 2025 году (на конец месяца; в процентах  к соответствующей дате предыдущего года)

 

	Январь	Февраль	Март
Крупный рогатый скот	92,2	92,4	93,5
в т.ч. коровы	93,5	93,7	94,0
Свиньи	99,0	97,8	96,9
Овцы и козы	98,2	97,3	97,3
Птица	117,6	112,7	109,2

 

Производство основных видов продукции животноводства в хозяйствах всех категорий

	Январь – март 2025 г.	Январь – март 2025 г. к январю – марту 2024 г.
Скот и птица на убой (в живом весе), тыс. тонн	44,5	107,7%
Молоко, тыс. тонн	116,5	96,9%
Яйца, млн штук	199,4	109,7%